Mapa de proceso
Detectamos entradas, responsables, excepciones y métricas para no automatizar ruido.
Producto propio en evolución
Un pedido entra una vez y conserva su contexto hasta cocina y reparto.
Zestia organiza el recorrido del pedido para que atención, web, cocina y reparto trabajen sobre los mismos datos. Cada módulo recibe la vista y las acciones que necesita sin obligar al equipo a reconstruir cliente, productos, dirección, notas o estado.
Plan operativo
Zestia
01
Entrada comúnCentralita, atención asistida y pedidos online estructuran la petición sobre el mismo modelo.
02
Producción visibleKDS y estados convierten el pedido en trabajo comprensible para cocina y seguimiento.
03
Último tramoReparto conserva dirección, notas, responsable y estado hasta completar la entrega.
Producto propio en evolución
Qué entraQuién decideQué puede fallarQué debe quedar registrado
Método
Antes de una pantalla definimos cómo debe avanzar el trabajo.
Ordenamos entradas, datos, responsables, reglas y excepciones. Después construimos la interfaz y las integraciones que cada persona necesita para continuar.
Recorrido comprobable
Probamos el flujo con datos, agenda, catálogo o CRM antes de ampliar el desarrollo.
Operación y mantenimiento
La herramienta queda documentada y preparada para incorporar nuevas reglas sin perder el historial.
Solicitud
Hablemos de Zestia.
Indica qué petición entra, quién decide, qué herramientas intervienen y qué excepción suele romper el recorrido.